Torta sin TACC de nueces by la genia de Juana Peñalva > ig @juanapv
Receta con muy pocos ingredientes, fácil y riquísima 🫡🫰🏼
👉🏼125gr de azúcar
👉🏼125gr de nuestras Nueces Chandler (o más)
👉🏼 3 huevos
👩🏽🍳Separamos las claras y las yemas.
👩🏽🍳Mezclamos las yemas x un lado con el azúcar hasta que la mezcla quede más clarita. Y por otro lado mezclamos las claras hasta que queden bien firmes. Después mezclamos todo junto con movimientos envolventes. Y agregamos las nueces molidas (si las procesan intenten que queden pedacitos grandes así se sienten bien)
👩🏽🍳Lo llevamos al horno hasta que esté doradito, unos 30/40min a 160/180 grados (no se bien en cuanto lo puse jajaja pero era bajito)
👩🏽🍳Una vez que está listo, lo dejamos enfriar y le agregamos dulce de leche, crema y por arriba nuestros Pistachos tostados y salados y más nueces 💛